Professores da UFCG integram Conselho Regional de Medicina Veterinária Órgão é responsável pelo controle sanitário na produção dos derivados da criação animal O episódio do leite adulterado por cooperativas mineiras, acusadas misturar soda cáustica e água oxigenada ao produto, despertou a opinião pública para importância do controle sanitário na produção dos derivados da criação animal. Na Paraíba, esta atribuição é do Conselho Regional de Medicina Veterinária da Paraíba (CRMV-PB), cuja diretoria, empossada em agosto passado, inclui os professores da UFCG Marcelo Jorge (vice-presidente), Patrício Marques e Carlos Peña, (conselheiros). “Só o médico veterinário pode fiscalizar tais alimentos. É o que diz a Lei”, afirma Peña, ressaltando que a atual diretoria está empenhada na dinamização do Conselho e no controle sanitário da produção paraibana. “Vamos promover cursos de educação continuada na área”, disse. O CRMV-PB é presidido pelo médico veterinário Pedro José de Souza Bias. O mandato da atual diretoria vai até 2010. (Marinilson Braga e Kennyo Alex – Ascom/UFCG) Data: 06/11/2007 |